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Den Teig für diese lustigen und feinen Vollkorn-Grillbrötchen kann man am Morgen schnell und einfach zubereiten, den Tag über aufgehen lassen und am Abend nur noch formen und gemütlich auf dem Grill …
In diesem Blog steckt sehr viel Freude am Backen und auch eine Menge Arbeit. Darum sind alle Rezepte, von Anfang bis Ende, aus natürlichen Zutaten, selbst hergestellt. Keine Halbfabrikate (wie Blätterteig oder Konfitüre aus dem Supermarkt) und darum auch keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. Einfach nur Natur und Handwerk. Und ein bisschen Bäcker-Wissen.
DAS LIEBE GEWISSEN
Alle Bilder, Texte und Rezepte gehören streusel.ch. Kopieren, ein bisschen abwandeln und für die eigenen Zwecke ungefragt verwenden, ist ziemlich mies.
Darum, und eurem schlechten Gewissen zuliebe, bitte erst fragen, ob ihr mein Material verwenden dürft (ihr wollt ja keine schlechten Menschen sein). Ich bin euch dankbar.