DIE NEUSTEN REZEPTE    

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Nussstollen / Nusszopf

Donnerstag, 21. Mai 2020

Dieser Nussstollen / Nusszopf schmeckt wie vom Bäcker und gehörte bis anhin zu meinen gut gehüteten Geheimnissen. Damit er schön feucht wird und auch am dritten Tag noch weich und lecker ist, braucht es genügend …

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Nussstollen / Nusszopf

Donnerstag, 21. Mai 2020

Rezept für selbst gemachten Nussstollen / Nusszopf.

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Dinkelzopf (vegan)

Freitag, 8. Mai 2020

Rezept für selbst gemachten Dinkelzopf (vegan).

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Rainbow Wraps

Dienstag, 5. Mai 2020

Rezept für selbst gemachte Rainbow Wraps – bunte Randen-Wraps mit Gemüse.

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Randen-Fladenbrot

Dienstag, 5. Mai 2020

Rezept für selbst gemachtes, rotes Randen-Fladenbrot.

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Rhabarber-Tiramisu

Freitag, 1. Mai 2020

Rezept für selbst gemachtes Rhabarber-Tiramisu.

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Zitronen-Joghurteis

Donnerstag, 23. April 2020

Rezept für selbst gemachtes Zitronen-Joghurteis.

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Weiche Vollkorn-Tortillas

Freitag, 17. April 2020

Rezept für selbst gemachte, weiche Vollkorn-Tortillas.

    TIPPS & TRICKS    


Was ist Pektin?

Freitag, 6. März 2020

Was ist Pektin? – Tipps von Streusel

Krone aus Papier basteln

Sonntag, 5. Januar 2020

Krone aus Papier basteln – Tipps von Streusel

    NOM-NOM    

In diesem Blog steckt sehr viel Freude am Backen und auch eine Menge Arbeit.
Darum sind alle Rezepte, von Anfang bis Ende, aus natürlichen Zutaten, selbst hergestellt.
Keine Halbfabrikate (wie Blätterteig oder Konfitüre aus dem Supermarkt) und darum auch keine Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen.
Einfach nur Natur und Handwerk. Und ein bisschen Bäcker-Wissen.

    DAS LIEBE GEWISSEN    

Alle Bilder, Texte und Rezepte gehören streusel.ch. Kopieren, ein bisschen abwandeln und für die eigenen Zwecke ungefragt verwenden, ist ziemlich mies.
Darum, und eurem schlechten Gewissen zuliebe, bitte erst fragen, ob ihr mein Material verwenden dürft (ihr wollt ja keine schlechten Menschen sein). Ich bin euch dankbar.