DIE NEUSTEN REZEPTE    

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Laugenstangen / Laugenbrötchen

Freitag, 11. Mai 2018

Die Laugenstangen / Laugenbrötchen vom Bäcker, erhalten ihre typische braune Farbe von der Natronlauge, in welche sie kurz vor dem Backen getunkt werden. Da Natronlauge bei unsachgemässem Gebrauch gefährlich sein kann (ein Spritzer davon ins …

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Rhabarber-Streuselkuchen

Freitag, 27. April 2018

Rezept für Rhabarber-Streuselkuchen – ganz einfach selber machen

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Blaubeer-Vanilleschnecken

Freitag, 20. April 2018

Rezept für Blaubeer-Vanilleschnecken – selber machen

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Butterzopf / Sonntagszopf

Freitag, 23. März 2018

Rezept für Butterzopf / Sonntags-Zopf – selber machen

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Linzertorte

Freitag, 2. März 2018

Rezept für Linzertorte – selber machen

    TIPPS & TRICKS    


    NOM-NOM    

In diesem Blog steckt imfall ganz viel Freude am Backen.
Darum sind alle Rezepte, von Anfang bis Ende, aus natürlichen Zutaten, selbst hergestellt.
Keine Zusatzstoffe, keine Geschmacksverstärker, kein Gar-Nichts.
Einfach nur Natur und Handwerk.
Und ein bisschen Bäcker-Wissen.

    DAS LIEBE GEWISSEN    

Alle Bilder, Texte und Rezepte gehören streusel.ch. Kopieren, ein bitzli abwandeln und für die eigenen Zwecke ungefragt missbrauchen, ist seeehr gemein.
Darum, und eurem schlechten Gewissen zuliebe, bitte erst fragen, ob ihr mein Material verwenden dürft (ihr wollt ja keine schlechten Menschen sein). Danke.
Kontakt- oder Kooperationsanfragen könnt Ihr gerne per Mail machen.
Ich würde mich drüber freuen.