Brot und BrötchenRezepte    

Rezept für Fondue-Brot – selber machen

Fondue-Brot

Dieses Fondue-Brot ist für alle, die nicht gerne Brot schneiden. Oder für jene, welche Brotkrusten-Splitter, die über den ganzen, hübsch …

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Rezept für Krustenkranz – selber machen

Krustenkranz – Ring aus Weizenbrötchen

Eines der Lieblings-Brotgebäcke vieler Schweizer/innen ist der Krustenkranz – ein Ring aus sechs Weizenbrötchen, der grösstenteils nur im Supermarkt erhältlich …

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Rezept für Roggen-Knäckebrot – Knäckebrot selber machen, an dem man sich nicht die Zähne ausbeisst.

Roggen-Knäckebrot

Dieses Roggen-Knäckebrot schmeckt tatsächlich fast genau so, wie das vom grossen Schweizer Hersteller «Roland» – leicht, knusprig und aromatisch, genau …

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Rezept für Flaschenbrot mit Kernen – selber machen

Flaschenbrot «Winter-Körnchen-Mix»

Flaschenbrot ist zwar keine neue Erfindung, dieses Rezept und die dazu passenden Etiketten (die ihr hier gratis herunterladen könnt) dafür …

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Rezept für Anis-Bier-Brot – selber machen z.B. mit Guinness

Anis-Bier-Brot mit Irish Stout

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Dieses Anis-Bier-Brot mit Irish Stout schmeckt nicht nur beim wöchentlichen Männer-Abend …

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Rezept für Mohnbrötchen – selber machen

Mohnbrötchen

Diese knusprigen Mohnbrötchen mit zartem Innenleben sind hübsche, kleine Hingucker auf dem Brunch-Buffet am Sonntagmorgen und schmecken sowohl zu Marmelade …

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Rezept für Birnen-Nuss-Brötchen mit Vollkornmehl – selber machen

Birnen-Nuss-Brötchen

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Diese Birnen-Nuss-Brötchen sind für alle, die weder Zeit noch Lust für …

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Rezept für Waadtländer Kreuzbrot – knuspriges, helles Brot

Waadtländer Kreuzbrot / pain vaudois à la croix

Darf ich vorstellen: Das wohl bekannteste Brot aus dem Schweizer Kanton Waadt – das Kreuzbrot (pain vaudois à la croix)! …

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Rezept für 1.-August-Weggen – selber machen

1.-August-Weggen

1.-August-Weggen gehören am Nationalfeiertag der Schweiz genau so zum Frühstück dazu, wie Kekse zu Weihnachten. Damit aus dem zarten Milchbrötchen …

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Rezept für Brioche-Brot mit Kirschen – selber machen

Brioche-Brot mit Kirschen

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Wie wärs, wenn der sommerliche Brunch im Garten durch ein Brioche-Brot …

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