Brot und BrötchenRezepte    

Rezept für Roggen-Knäckebrot – Knäckebrot selber machen, an dem man sich nicht die Zähne ausbeisst.

Roggen-Knäckebrot

Dieses Roggen-Knäckebrot schmeckt tatsächlich fast genau so, wie das vom grossen Schweizer Hersteller «Roland» – leicht, knusprig und aromatisch, genau …

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Rezept für Flaschenbrot mit Kernen – selber machen

Flaschenbrot «Winter-Körnchen-Mix»

Flaschenbrot ist zwar keine neue Erfindung, dieses Rezept und die dazu passenden Etiketten (die ihr hier gratis herunterladen könnt) dafür …

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Rezept für Anis-Bier-Brot – selber machen z.B. mit Guinness

Anis-Bier-Brot mit Irish Stout

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS :: Dieses Anis-Bier-Brot mit Irish Stout schmeckt nicht nur beim wöchentlichen Männer-Abend …

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Rezept für Mohnbrötchen – selber machen

Mohnbrötchen

Diese knusprigen Mohnbrötchen mit zart-weichem Innenleben sind tolle Hingucker auf dem Brunch-Buffet am Sonntagmorgen. Sie schmecken sowohl zu Marmelade und …

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Rezept für Birnen-Nuss-Brötchen mit Vollkornmehl – selber machen

Birnen-Nuss-Brötchen

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Diese Birnen-Nuss-Brötchen sind für alle, die mit dem Formen von perfekten, …

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Rezept für Waadtländer Kreuzbrot – knuspriges, helles Brot

Waadtländer Kreuzbrot / Pain vaudois à la croix

Rezept für Waadtländer Kreuzbrot / Pain vaudois à la croix – das knusprige Schweizer Kantonsbrot aus der Waadt. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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Rezept für 1.-August-Weggen – selber machen

1.-August-Weggen

Rezept für 1.-August-Weggen – das traditionelle Frühstücksbrötchen am Nationalfeiertag der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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Rezept für Kirschen-Brioche / Brioche mit Kirschenfüllung – Rezept von Streusel

Kirschen-Brioche

Rezept für Kirschen-Brioche, ein fluffiges Gebäck mit Kirschen für den sommerlichen Brunch. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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Rezept für Grillbrot mit Oliven – selber machen

Grillbrot mit Oliven

Rezept für Grillbrot mit Oliven, das nicht im Ofen, sondern direkt auf dem Grill gebacken wird. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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Rezept für Stockbrot mit Kräutern (Schlangenbrot) – selber machen

Schlangenbrot / Stockbrot mit Kräutern

Rezept für einfaches aber leckeres Schlangenbrot / Stockbrot mit Kräutern – perfekt zum Grillen. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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