Rezept für ein weiches, schokoladiges Schokoladenbiskuit – perfekt für Schwarzwälder Kirschtorte und mehr. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für einfachen Zuckersirup / Simple Syrup – perfekt für Cocktails oder zum Tränken von Tortenbiskuits. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für geriebenen Vollkornteig – die Vollwert-Basis für salzige Quiches und Wähen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für knusprigen, selbst gemachten Strudelteig aus lediglich vier Zutaten – für süsse und salzige Strudel! Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Kiwi-Apfel-Konfitüre, deren goldene Farbe und fröhliche Pünktchen ein winterliches Einkoch-Highlight sind. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für winterliche Orangenmarmelade, die ganz prima ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für selbst gemachtes Nutella – ein Schoko-Haselnuss-Aufstrich, der besser schmeckt, als das Original. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Quittengelee schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch symbolischen Charakter. Denn Quitten stehen seit frühem Menschengedenken für Glück, Klugheit, Schönheit, …

Rezept für Holländischen Blätterteig / Blitz-Blätterteig – der schnelle und einfache Blätterteig. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für fruchtig-süsse Kirschen-Konfitüre ohne Gelierzucker – ganz einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.