Von Streusel getestet

Küchenmaschinen im Test

Diverse Küchenmaschinen werden auf ihre Eignung für den Haushalt geprüft und unabhängig bewertet. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachte Safranbrötchen.

Safranbrötchen

Rezept für Safranbrötchen – das aromatische Brötchen mit goldener Krume. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachtes Fougasse.

Fougasse

Rezept für Fougasse – der französischer Brotklassiker, der sowohl optisch als auch geschmacklich was hermacht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachten Gemüsestrudel mit Lachsforelle.

Frühlingshafter Gemüsestrudel mit Lachsforelle

Rezept für einen frühlingshaften Gemüsestrudel mit Lachsforelle – den selbst Gemüse-Verweigerer lieben werden. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachte, knusprige Bagel mit Kernen.

Knusprige Bagel mit Kernen

Rezept für knusprige Bagel mit Kernen, die etwas luftiger sind, als das amerikanische Original. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachten Vollkornzopf mit Übernachtgare.

Vollkornzopf mit Übernachtgare

Rezept für Vollkornzopf mit Übernachtgare – am Abend vorbereiten und formen, am Morgen nur noch backen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachte Rainbow Wraps – bunte Randen-Wraps mit Gemüse.

Rainbow Wraps

Rezept für gesunde Rainbow Wraps mit rotem Randen-Fladenbrot, Zitronendressing und buntem Gemüse. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachtes, rotes Randen-Fladenbrot.

Randen-Fladenbrot

Rezept für herrlich rotes und leckeres Randen-Fladenbrot – perfekt als Wrap zum Füllen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Schokolade Temperieren – miniSchoggi Temperiergerät

Das Temperiergerät – ein Erfahrungsbericht zum miniSchoggi Temperiergerät für Couverture und Schokolade

Ein Erfahrungsbericht zum miniSchoggi Temperiergerät. Ob es was taugt und wie es sich bewährt. Tipps von einer Bäckerin / Konditorin.

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Rezept für Schoko-Bananencake (Fairtrade Max Havelaar) – selber machen

Schoko-Bananencake

Rezept für Schoko-Bananencake – ein feuchter, fluffiger und aromatischer Cake mit leckeren Schokostückchen. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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