Kuchen und TortenRezepte    

Schweizer Zwetschgen-Wähe

Für diese Zwetschgen-Wähe vergreife ich mich gerne, noch bevor der Winter überhaupt da ist, an meinen sorgsam gehüteten Früchte-Vorräten im …

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Rezept für Vermicelles – das Schweizer Maronen-Dessert selber machen

Vermicelles – Schweizer Maroni-Dessert

Vermicelles findet man im Herbst in beinah jeder Schweizer Bäckerei oder auf der Karte vieler Restaurants. Was als Kind einfach …

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Rezept für Zwetschgen-Streuselkuchen – selber machen

Zwetschgen-Streuselkuchen

Ich bin eigentlich echt kein Kuchen-Fan, aber bei Zwetschgen-Streuselkuchen werde ich regelmässig schwach. Und damit er auch genau so schmeckt, …

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Rezept für Brioche-Brot mit Kirschen – selber machen

Brioche-Brot mit Kirschen

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Wie wärs, wenn der sommerliche Brunch im Garten durch ein Brioche-Brot …

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Blätterteig Nussgipfel wie vom Bäcker Rezept

Blätterteig-Nussgipfel

Eigentlich wollte ich dieses Rezept für Blätterteig-Nussgipfel gar nicht veröffentlichen. Ich wollte es als mein Geheim-Rezept für mich behalten, weil die …

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Schokoladenmousse-Torte

Einfache Schokoladenmousse-Torte

Diese Schokoladenmousse-Torte ist, im Vergleich mit anderen Torten, schnell gemacht, einfach und schmeckt wie ein Stück von einem Wölkchen. So …

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Rezept für Brownies ohne Nüsse – selber machen

Brownies ohne Nüsse

Brownies sind DIE Küchlein, die auf jeder Party gut an- und wegkommen. Immer. Und wenns mal keine Nüsse mehr zu Hause hat …

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Vanillerollen

Vanillerollen

Die Vanillerollen mochte ich als Bäckerin / Konditorin immer am allerliebsten. Und als ich die süssen kleinen Dinger letztens für …

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Truffes-Schokoladentorte

Truffes Schokoladentorte

Wer Schokolade liebt, ist mit dieser Truffes Schokoladentorte bestens bedient. Einfach perfekt für verregnete Sonntage oder den fröhlichen Kaffeeklatsch mit …

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Erdbeertorten

Erdbeertorte mit Vanillecreme

Erdbeertorte mit zarter Vanillecreme-Füllung, weichem Biscuit und aromatischen Erdbeeren – ein Klassiker, der uns immer mal wieder verführerisch aus der …

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