Kuchen und TortenRezepte    

Blätterteig Nussgipfel wie vom Bäcker Rezept

Blätterteig-Nussgipfel

Eigentlich wollte ich dieses Rezept für Blätterteig-Nussgipfel gar nicht veröffentlichen. Ich wollte es als mein Geheim-Rezept für mich behalten, weil die …

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Schokoladenmousse-Torte

Einfache Schokoladenmousse-Torte

Diese Schokoladenmousse-Torte ist, im Vergleich mit anderen Torten, schnell gemacht, einfach und schmeckt wie ein Stück von einem Wölkchen. So …

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Rezept für Brownies ohne Nüsse – selber machen

Brownies ohne Nüsse

Brownies sind DIE Küchlein, die auf jeder Party gut an- und wegkommen. Immer. Und wenns mal keine Nüsse mehr zu Hause hat …

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Vanillerollen

Vanillerollen

Die Vanillerollen mochte ich als Bäckerin / Konditorin immer am allerliebsten. Und als ich die süssen kleinen Dinger letztens für …

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Truffes-Schokoladentorte

Truffes Schokoladentorte

Wer Schokolade liebt, ist mit dieser Truffes Schokoladentorte bestens bedient. Einfach perfekt für verregnete Sonntage oder den fröhlichen Kaffeeklatsch mit …

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Erdbeertorten

Erdbeertorte mit Vanillecreme

Erdbeertorte mit zarter Vanillecreme-Füllung, weichem Biscuit und aromatischen Erdbeeren – ein Klassiker, der uns immer mal wieder verführerisch aus der …

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Schokocupcakes mit Gewürzen und Rumbuttercreme

Schokocupcakes mit Gewürzen und Rumbuttercreme

Die extravagantere Version von Schokocupcakes: Das Rezept wird verfeinert mit Gewürzen wie Nelke, Muskat und Zimt. Das Buttercreme-Topping um eine …

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Apfelcupcakes

Apfelcupcakes mit Zimt-Creamcheese-Frosting

Diese Apfelcupcakes mit Zimt-Creamcheese-Frosting sind wegen der grossen Menge an Äpfeln wunderbar feucht – und schon fast ein bisschen gesund. …

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Rezept original Osterkuchen mit Reis – selber machen

Original Osterkuchen / Osterfladen mit Reis

Das Rezept für einen original Osterkuchen – dem herrlich sanften Reiskuchen mit knusprigem Keksboden und leichter Vanillenote. Von Grund auf …

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Krokanttorte

Krokanttorte

Diese Krokanttorte ist herrlich weich und cremig. Und trotzdem irgendwie ein bischen knackig. Und schön Haselnussig. Mit einem Hauch von …

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