Rezept für leckere Erdnussbutter / leckeres Erdnussmus. Schnell und einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für knusprige Mandel-Rochers aus dunkler Schokolade – eine leckere Praline, die einfach hergestellt ist. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Das St.-Galler-Bürli (Sankt-Galler-Bürli) ist ein aromatisches Brötchen mit knuspriger, dunkler, leicht bemehlter Kruste. Die Krume hingegen ist zart und weich, …

Rezept für perfekte (vegane) Laugenbrezen / Laugenbrezel wie vom Bäcker – ganz ohne gefährliche Natronlauge. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Diese Roggenbrötchen mit Kernen habe ich für meine liebe Blogger-Kollegin Marileen von Holz&Hefe gebacken. Und für diese Brötchen steige ich …

Ein laktosefreier Sonntagszopf aus Dinkelmehl soll eine leckere Alternative zum «normalen» Sonntagszopf darstellen, bei der man nicht von Verzicht sprechen …

Tessinerbrot ist ein traditionelles Schweizer Spezialbrot und wird von den Bäckereien im ganzen Land, nach ähnlichem Rezept gebacken. Mit feiner, …

Dieses Nussbrot mit Pekannüssen kommt, im Vergleich zu herkömmlichen Nussbroten, eher leicht daher und ist dabei so geschmacksintensiv und knusprig-lecker, …

Dieses Ruchbrot mit Dinkelmehl, kommt rustikal daher: mit knuspriger, dunkler Kruste und einer eher dichteren, aromatischen Krume. Käse und ein …