ALLE INFOS ZUM GEWÜNSCHTEN TAG    

Rezept für selbst gemachte Bärentatzen.

Bärentatzen / Schokoladenkekse mit Gewürzen

Rezept für Bärentatzen – die beliebten Schweizer Schokoladenkekse mit weihnachtlichen Gewürzen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachte Vermicelles.

Vermicelles – Schweizer Marroni-Dessert

Rezept für leckere Vermicelles – das klassische Schweizer Marroni-Dessert mit Schlagrahm. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachte 1.-August-Weggen.

1.-August-Weggen

Rezept für 1.-August-Weggen – das traditionelle Frühstücksbrötchen am Nationalfeiertag der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für Schweizer Semmeli / Semmeln – selber machen.

Schweizer Semmeln

Rezept für Schweizer Semmeln (Semmeli) – das knusprige Weissbrötchen, mit zartem Innenleben. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für selbst gemachten Speckzopf.

Speckzopf

Rezept für Speckzopf – mit rustikaler Kruste und zarter, aromatischer Krume. Perfekt zum Apéro. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Basis-Rezept für Meringues / Baisers – selber machen

Meringues / Baisers Grundrezept

Rezept für Meringues / Baisers, die genau so schmecken, wie sollen: krümelig und luftig leicht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für Schweizer Gipfeli – selber machen

Schweizer Gipfeli / Schweizer Croissants

Rezept für knusprig-blättrige Schweizer Gipfeli – das gebogene Croissant aus der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Schokoladen Osterhasen selbermachen, ohne Profi-Giessform

Schokoladen-Osterhasen (ohne Profi-Giessform)

Schokoladen-Osterhasen kann man imfall auch selber machen. Muss man zwar nicht, doch für die 0,001% der Gerne-in-der-Küche-rumwerkel-Menschen, die verrückt genug sind, …

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Rezept für Fasnachts-Chüechli / Fasnachts-Küchlein / Chnoiblätz / Chilbiblätz / Öhrli / Merveilles / Frittelle di carnevale

Schweizer Fasnachts-Chüechli / Fasnachtsküchlein

Rezept für Schweizer Fasnachts-Chüechli / Fasnachtsküchlein – das knusprig-gute Faschingsgebäck. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für Aargauerbrot aus Halbweissmehl

Aargauerbrot aus Halbweissmehl

Wer gern helle Brote mit luftiger, weicher Krume und knuspriger Kruste mag, sollte sich vielleicht an diesem Aargauerbrot aus Halbweissmehl versuchen. Denn …

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