Streusels Rezept für süsses Marroni-Püree – perfekt für Vermicelles, Kuchen oder Torten. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Waadtländer Kreuzbrot / Pain vaudois à la croix – das knusprige Schweizer Brot aus dem Kanton Waadt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Zwetschgenkonfitüre (Pflaumenkonfitüre), die ohne Gelierzucker zubereitet wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für einfaches und gutes Stockbrot / Schlangenbrot mit Kräutern. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Schweizer Semmeln (Semmeli) – das knusprige Weissbrötchen, mit zartem Innenleben. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für geriebenen Teig / Kuchenteig für Früchte-Wähen und Tartes. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Nussfüllung für Nussgipfel oder Hefeschnecken, die besser schmeckt als vom Bäcker. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für knusprige Mandel-Rochers aus dunkler Schokolade – eine leckere Praline, die einfach hergestellt ist. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für knusprige, aromatische St.-Galler-Bürli – das traditionelle Brötchen zur Olma-Bratwurst. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für geriebenen Teig für herzhafte, salzige Quiches und Wähen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.