Rezept für Zitronensirup aus frisch gepresstem Zitronensaft, ganz ohne Zitronensäure. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für einfachen Zuckersirup / Simple Syrup – perfekt für Cocktails oder zum Tränken von Tortenbiskuits. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Wozu man Kandiszucker-Sirup gebrauchen könnte, wusste ich bis vor kurzem nicht soo genau. Vielleicht für alkoholische Drinks? Als ich aber kürzlich an einem …