Rezept für Zwetschgen-Streuselkuchen – selber machen

Zwetschgen-Streuselkuchen

Ich bin eigentlich echt kein Kuchen-Fan, aber bei Zwetschgen-Streuselkuchen werde ich regelmässig schwach. Und damit er auch genau so schmeckt, …

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Rezept für Fasnachts-Chüechli / Fasnachts-Küchlein / Chnoiblätz / Chilbiblätz / Öhrli / Merveilles / Frittelle di carnevale

Schweizer Fasnachts-Chüechli / Fasnachtsküchlein

Rezept für original Schweizer Fasnachts-Chüechli / Fasnachtsküchlein – das knusprige, süsse Faschingsgebäck. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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Blätterteig Nussgipfel wie vom Bäcker Rezept

Blätterteig-Nussgipfel

Eigentlich wollte ich dieses Rezept für Blätterteig-Nussgipfel gar nicht veröffentlichen. Ich wollte es als mein Geheim-Rezept für mich behalten, weil die …

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Schokoladenmousse-Torte

Einfache Schokoladenmousse-Torte

Diese Schokoladenmousse-Torte ist, im Vergleich mit anderen Torten, schnell gemacht, einfach und schmeckt wie ein Stück von einem Wölkchen. So …

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Rezept für Brownies ohne Nüsse – selber machen

Brownies ohne Nüsse

Brownies gehören zu den Küchlein, die auf jeder Party gut an- und wegkommen. Immer. Und wenns zu Hause grad keine Nüsse mehr …

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Rezept für selbst gemachte Vanillerollen.

Vanillerollen

Rezept für Vanillerollen (süsses Hefegebäck mit Vanillefüllung), die besser schmecken, als die vom Bäcker. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Truffes-Schokoladentorte

Truffes Schokoladentorte

Wer Schokolade liebt, ist mit dieser Truffes Schokoladentorte bestens bedient. Einfach perfekt für verregnete Sonntage oder den fröhlichen Kaffeeklatsch mit …

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Erdbeertorten

Erdbeertorte mit Vanillecreme-Füllung (Vanillepudding)

Den Klassiker aus der Konditorei-Vitrine für einmal selber machen: Diese Erdbeertorte mit Vanillecreme-Füllung (Vanillepudding) und weichem Biscuit schmeckt hausgemacht, mit …

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Schokocupcakes mit Gewürzen und Rumbuttercreme

Schokocupcakes mit Gewürzen und Rumbuttercreme

Die extravagantere Version von Schokocupcakes: Das Rezept wird verfeinert mit Gewürzen wie Nelke, Muskat und Zimt. Das Buttercreme-Topping um eine …

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Apfelcupcakes

Apfelcupcakes mit Zimt-Creamcheese-Frosting

Diese Apfelcupcakes mit Zimt-Creamcheese-Frosting sind wegen der grossen Menge an Äpfeln wunderbar feucht – und schon fast ein bisschen gesund. …

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