Rezept für eine frühlingshafte, herrlich schmackhafte Rhabarber-Wähe mit selbst gemachter Mandelmasse. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Nussstollen / Nusszopf wie vom Bäcker, der auch am dritten Tag noch schön feucht und aromatisch schmeckt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Aargauer Rüeblitorte – der klassische, feine Karottenkuchen aus der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für Schoko-Bananencake – ein feuchter, fluffiger und aromatischer Cake mit leckeren Schokostückchen. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für Cremeschnitten (ohne Gelatine) – die luftige Kombi aus Blätterteig und Vanillepudding. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Wer seinen Kuchen gerne saftig und zart-buttrig mag, der ist mit diesem Rhabarber-Streuselkuchen gut aufgehoben. Gemahlene Mandeln und hausgemachter Vanillezucker …

Für diese Zwetschgen-Wähe vergreife ich mich gerne, noch bevor der Winter überhaupt da ist, an meinen sorgsam gehüteten Früchte-Vorräten im …

Vermicelles findet man im Herbst in beinah jeder Schweizer Bäckerei oder auf der Karte vieler Restaurants. Was als Kind einfach …

Ich bin eigentlich echt kein Kuchen-Fan, aber bei Zwetschgen-Streuselkuchen werde ich regelmässig schwach. Und damit er auch genau so schmeckt, …

Rezept für original Schweizer Fasnachts-Chüechli / Fasnachtsküchlein – das knusprige, süsse Faschingsgebäck. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.