Rezept für winterliche Orangenmarmelade, die ganz prima ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Truffes aus weisser Schokolade – ganz ohne industriell gefertiger Schokoladenhohlkugeln. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für feine Bruchschokolade, ein kreatives, persönliches und leckere Geschenk aus der Küche. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für selbst gemachtes Nutella – ein Schoko-Haselnuss-Aufstrich, der besser schmeckt, als das Original. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Quittengelee schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch symbolischen Charakter. Denn Quitten stehen seit frühem Menschengedenken für Glück, Klugheit, Schönheit, …

Dieses Roggen-Knäckebrot schmeckt tatsächlich fast genau so, wie das vom grossen Schweizer Hersteller «Roland» – leicht, knusprig und aromatisch, genau …

Flaschenbrot ist zwar keine neue Erfindung, dieses Rezept und die dazu passenden Etiketten (die ihr hier gratis herunterladen könnt) dafür …

Lebkuchengewürz lässt sich – wenn die benötigten Zutaten vorhanden sind – ganz einfach selbst mischen. Obwohl das winterliche Gewürz in …

Dieses Rezept für Zwetschgen-Marmelade funktioniert ganz ohne Gelierzucker und ist trotzdem einfach zuzubereiten. Nebst der Tatsache, dass Marmelade unser Frühstücksbrötchen …

Rezept für knusprige Mandel-Rochers aus dunkler Schokolade – eine leckere Praline, die einfach hergestellt ist. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.