ALLE INFOS ZUM GEWÜNSCHTEN TAG    

Schweizer Zwetschgen-Wähe

Für diese Zwetschgen-Wähe vergreife ich mich gerne, noch bevor der Winter überhaupt da ist, an meinen sorgsam gehüteten Früchte-Vorräten im …

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Rezept für Birnen-Nuss-Brötchen mit Vollkornmehl – selber machen

Birnen-Nuss-Brötchen

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Diese Birnen-Nuss-Brötchen sind für alle, die weder Zeit noch Lust für …

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Rezept für Vermicelles – das Schweizer Maronen-Dessert selber machen

Vermicelles – Schweizer Maroni-Dessert

Vermicelles findet man im Herbst in beinah jeder Schweizer Bäckerei oder auf der Karte vieler Restaurants. Was als Kind einfach …

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Rezept für Maroni-Püree / Marroni-Püree – selber machen

Maroni-Püree (Marroni-Püree)

Die Herstellung von Maroni-Püree (oder Marroni-Püree – wie wir Schweizer es liebevoll nennen) ist gar nicht so kompliziert oder zeitaufwändig, …

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Rezept für Kürbis-Quiche mit Curry und Kokosmilch – Kürbis-Wähe / Kürbis-Tarte selber machen

Kürbis-Quiche mit Curry und Kokosnussmilch

Wenn im Herbst der Bauer aus dem Dorf nebenan seinen Kürbis-Stand aufbaut, dann richten sich bei meinem Freund alle Nackenhaare …

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Rezept für Zwetschgen-Streuselkuchen – selber machen

Zwetschgen-Streuselkuchen

Ich bin eigentlich echt kein Kuchen-Fan, aber bei Zwetschgen-Streuselkuchen werde ich regelmässig schwach. Und damit er auch genau so schmeckt, …

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Rezept für Zwetschgen Marmelade ohne Gelierzucker – selber machen

Zwetschgen-Marmelade (ohne Gelierzucker)

Dieses Rezept für Zwetschgen-Marmelade funktioniert ganz ohne Gelierzucker und ist trotzdem einfach zuzubereiten. Nebst der Tatsache, dass Marmelade unser Frühstücksbrötchen …

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St.-Galler-Bürli Rezept

St.-Galler-Bürli

Das St.-Galler-Bürli (Sankt-Galler-Bürli) ist ein aromatisches Brötchen mit oberknuspriger, dunkler, leicht mehliger Kruste und einer zart-weichen, luftigen, feucht-mampfigen Krume. Seine …

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Tarte fleur Gemüsequiche in Rosen-Optik

Tarte fleur – Gemüsequiche in Rosen-Optik

Mein Lieblings-zur-Arbeit-mitnehm-Mitagessen ist Gemüsequiche. Ohne lange zu überlegen. Damit es auf dem Teller nicht immer gleich aussieht, habe ich mich …

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