Für diese Zwetschgen-Wähe vergreife ich mich gerne, noch bevor der Winter überhaupt da ist, an meinen sorgsam gehüteten Früchte-Vorräten im …

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Diese Birnen-Nuss-Brötchen sind für alle, die weder Zeit noch Lust für …

Vermicelles findet man im Herbst in beinah jeder Schweizer Bäckerei oder auf der Karte vieler Restaurants. Was als Kind einfach …

Die Herstellung von Maroni-Püree (oder Marroni-Püree – wie wir Schweizer es liebevoll nennen) ist gar nicht so kompliziert oder zeitaufwändig, …

Wenn im Herbst der Bauer aus dem Dorf nebenan seinen Kürbis-Stand aufbaut, dann richten sich bei meinem Freund alle Nackenhaare …

Ich bin eigentlich echt kein Kuchen-Fan, aber bei Zwetschgen-Streuselkuchen werde ich regelmässig schwach. Und damit er auch genau so schmeckt, …

Dieses Rezept für Zwetschgen-Marmelade funktioniert ganz ohne Gelierzucker und ist trotzdem einfach zuzubereiten. Nebst der Tatsache, dass Marmelade unser Frühstücksbrötchen …

Das St.-Galler-Bürli (Sankt-Galler-Bürli) ist ein aromatisches Brötchen mit oberknuspriger, dunkler, leicht mehliger Kruste und einer zart-weichen, luftigen, feucht-mampfigen Krume. Seine …

Mein Lieblings-zur-Arbeit-mitnehm-Mitagessen ist Gemüsequiche. Ohne lange zu überlegen. Damit es auf dem Teller nicht immer gleich aussieht, habe ich mich …

Dieses Nussbrot mit Pekannüssen kommt, im Vergleich zu herkömmlichen Nussbroten, eher leicht daher und ist dabei so geschmacksintensiv und knusprig-lecker, …