Rezept für superfruchtige, feuchte Apfel-Streuselschnitten – ein Streuselkuchen mit viel Apfel. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Aargauer Rüeblitorte – der klassische, feine Karottenkuchen aus der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Quittengelee schmeckt nicht nur lecker, sondern hat auch symbolischen Charakter. Denn Quitten stehen seit frühem Menschengedenken für Glück, Klugheit, Schönheit, …

Rezept für Apfel-Pausenbrötchen – ein leckeres Zupfbrötchen mit Hafer und der leichten Süsse von Äpfeln. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Für diese Zwetschgen-Wähe vergreife ich mich gerne, noch bevor der Winter überhaupt da ist, an meinen sorgsam gehüteten Früchte-Vorräten im …

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS* :: Diese Birnen-Nuss-Brötchen sind für alle, die mit dem Formen von perfekten, …

Vermicelles findet man im Herbst in beinah jeder Schweizer Bäckerei oder auf der Karte vieler Restaurants. Was als Kind einfach …

Die Herstellung von Maroni-Püree (oder Marroni-Püree – wie wir Schweizer es liebevoll schreiben) ist gar nicht so kompliziert oder zeitaufwändig, …

Wenn im Herbst der Bauer aus dem Dorf nebenan seinen Kürbis-Stand aufbaut, dann richten sich bei meinem Freund alle Nackenhaare …

Ich bin eigentlich echt kein Kuchen-Fan, aber bei Zwetschgen-Streuselkuchen werde ich regelmässig schwach. Und damit er auch genau so schmeckt, …