Streusels Rezept für Schoko-Haselnuss-Aufstrich aka selbst gemachtes Nutella. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für wunderschön rötliches Quittengelee, das schmeckt und ganz ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Kirschensorbet – eine erfrischende Verwertung vom sommerlichen Kirschen-Überfluss. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Schokoladeneis, das auch nach ein paar Tagen im Tiefkühler wieder wunderbar cremig wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für leckere Vermicelles – das klassische Schweizer Marroni-Dessert mit Schlagrahm. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Streusels Rezept für süsses Marroni-Püree – perfekt für Vermicelles, Kuchen oder Torten. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Zwetschgenkonfitüre (Pflaumenkonfitüre), die ohne Gelierzucker zubereitet wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Meringues / Baisers, die genau so schmecken, wie sollen: krümelig und luftig leicht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für leckere Erdnussbutter / leckeres Erdnussmus. Schnell und einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für einfaches, leckeres, glutenfreies Proteinbrot mit vielen Saaten und Kernen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.