Rezept für winterliche Orangenmarmelade, die ganz prima ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für feine Bruchschokolade, ein kreatives, persönliches und leckere Geschenk aus der Küche. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Streusels Rezept für Schoko-Haselnuss-Aufstrich aka selbst gemachtes Nutella. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Meringues / Baisers, die genau so schmecken, wie sollen: krümelig und luftig leicht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für leckere Erdnussbutter / leckeres Erdnussmus. Schnell und einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für Nussfüllung für Nussgipfel oder Hefeschnecken, die besser schmeckt als vom Bäcker. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für backfesten Vanillepudding / backfeste Pâtisseriecreme – perfekt für Torten und Gebäck. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept zum Vanillezucker selber machen. Die perfekte Verwertung ausgeschabten Vanilleschoten. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Mandelmasse / Backmarzipan – ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe, Feuchthaltemittel und Aromen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.