Rezept für Holländischen Blätterteig / Blitz-Blätterteig – der schnelle und einfache Blätterteig. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Kirschensorbet – eine erfrischende Verwertung vom sommerlichen Kirschen-Überfluss. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Schokoladeneis, das auch nach ein paar Tagen im Tiefkühler wieder wunderbar cremig wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Laugenstangen / Laugenbrötchen, die schmecken wie vom Bäcker – nur ein bisschen besser. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin

Rezept für saftigen Rhabarber-Streuselkuchen mit Mandeln und einem Hauch Vanille. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für feuchte, schwedische Blaubeer-Vanilleschnecken mit einem Hauch Kardamom und Mandel. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Graham Crackers – die traditionellen, knusprigen Vollkornkekse aus Amerika. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für feinen, fluffigen Butterzopf / Sonntagszopf fürs gemütliche Frühstück am Wochenende. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Obwohl eine Linzertorte auf den ersten Blick etwas langweilig aussieht und man sich schnell mal denkt: «Na soo schwierig kann …

Rezept für Fondue-Brot, das nicht geschnitten, sondern ganz einfach abgezupft werden kann. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.