Rezept für selbst gemachte Focacceasy – das schnelle, einfache und leckere Brot im Focaccia-Style. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für feinen Laugen-Speckzopf, den ich zusammen mit Aron Herz (Comedymänner) gebacken habe. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Schoko-Dreikönigskuchen Deluxe (vegan) mit zartknuspernder Mandelglasur. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für veganen Sonntagszopf, der kaum vom Klassiker mit Butter zu unterscheiden ist. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für ein einfaches Früchtebrot mit Dinkelmehl, das wunderbar zu Käse passt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für aromatisches Bärlauch-Zwirbelbrot, das ein klein wenig Frühling auf den Teller zaubert. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Fougasse – der französischer Brotklassiker, der sowohl optisch als auch geschmacklich was hermacht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für ein rustikales Ruchbrot mit Übernachtgare – ein dunkles Brot mit 12 Stunden Teigreifezeit. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für luftigen Vollkornmischtoast – ein Toastbrot mit Vollkornmehl und Weissmehl. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Vollkornzopf mit Übernachtgare – am Abend vorbereiten und formen, am Morgen nur noch backen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.