Rezept für Kiwi-Apfel-Konfitüre, deren goldene Farbe und fröhliche Pünktchen ein winterliches Einkoch-Highlight sind. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für winterliche Orangenmarmelade, die ganz prima ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für selbst gemachtes Nutella – ein Schoko-Haselnuss-Aufstrich, der besser schmeckt, als das Original. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für wunderschön rötliches Quittengelee, das schmeckt und ganz ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für fruchtig-süsse Kirschen-Konfitüre ohne Gelierzucker – ganz einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Zwetschgenkonfitüre (Pflaumenkonfitüre), die ohne Gelierzucker zubereitet wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für leckere Erdnussbutter / leckeres Erdnussmus. Schnell und einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für Dulce de leche. Die leckere argentinische Milchkonfitüre für aufs Brot oder pur mit dem Löffel gegessen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Meine zweitliebste Konfitüre ist die Aprikosenkonfitüre. Vielleicht ist es auch meine Liebste (je nachdem obs noch Erdbeerkonfitüre im Vorratsregal stehen …

Erdbeerkonfitüre (ohne Gelierzucker) schmeckt wunderbar nach Sommer. Und nach Kindheit. Wenn ichs mir recht überlege, ist selbst gemachte Erdbeerkonfitüre wohl …