Rezept für wunderschön rötliches Quittengelee, das schmeckt und ganz ohne Gelierzucker auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Apfel-Pausenbrötchen – ein leckeres Zupfbrötchen mit Hafer und der leichten Süsse von Äpfeln. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Rezept für fruchtig-süsse Kirschen-Konfitüre ohne Gelierzucker – ganz einfach selbst gemacht. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Dieser Kirschen-Streuselkuchen ist nichts für Fans von trockenem Gebäck. Denn die grosse Menge an Kirschen, die dem (mit einem Hauch …

Rezept für Kirschensorbet – eine erfrischende Verwertung vom sommerlichen Kirschen-Überfluss. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für saftigen Rhabarber-Streuselkuchen mit Mandeln und einem Hauch Vanille. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für feuchte, schwedische Blaubeer-Vanilleschnecken mit einem Hauch Kardamom und Mandel. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Zwetschgenwähe – die schweizer Version der französischen Tarte. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für einen herrlich feuchten Zwetschgen-Streuselkuchen mit Haselnüssen und Zimt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Zwetschgenkonfitüre (Pflaumenkonfitüre), die ohne Gelierzucker zubereitet wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.