
Rezept für Waadtländer Kreuzbrot / Pain vaudois à la croix – das knusprige Schweizer Brot aus dem Kanton Waadt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Rezept für einen herrlich feuchten Zwetschgen-Streuselkuchen mit Haselnüssen und Zimt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Rezept für Zwetschgenkonfitüre (Pflaumenkonfitüre), die ohne Gelierzucker zubereitet wird. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Rezept für Schweizer Pfaffenhüetli – das feine Keksgebäck mit feuchter Nussfüllung und Schoko-Ecke. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Rezept für eine sommerlich-leichte Zucchini-Quiche mit Kräutern und ganz viel Zucchini. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Rezept für Kirschen-Brioche, ein fluffiges Gebäck mit Kirschen für den sommerlichen Brunch. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.
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Rezept für wunderbares Grillbrot mit Oliven, das definitiv mehr ist als nur Beilage. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Wer Schokoladen-Meringues / Schokoladen-Baisers mag, die so richtig krümelig-trocken-schokoladig schmecken und wer gleichzeitig aber auch auf kleine, weiche Schokoladen-Stückchen steht, …
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Rezept für einfaches und gutes Stockbrot / Schlangenbrot mit Kräutern. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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Rezept für Schweizer Semmeln (Semmeli) – das knusprige Weissbrötchen, mit zartem Innenleben. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.
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