Brot und BrötchenKleine BrötchenRezepte    

Rezept für selbst gemachtes Stockbrot / Schlangenbrot mit Kräutern.

Stockbrot / Schlangenbrot mit Kräutern

Rezept für einfaches und gutes Stockbrot / Schlangenbrot mit Kräutern. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für Schweizer Semmeli / Semmeln – selber machen.

Schweizer Semmeln

Rezept für Schweizer Semmeln (Semmeli) – das knusprige Weissbrötchen, mit zartem Innenleben. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für selbst gemachten Speckzopf.

Speckzopf

Rezept für Speckzopf – mit rustikaler Kruste und zarter, aromatischer Krume. Perfekt zum Apéro. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für Schweizer Gipfeli – selber machen

Schweizer Gipfeli / Schweizer Croissants

Rezept für knusprig-blättrige Schweizer Gipfeli – das gebogene Croissant aus der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für selbst gemachtes Spinatbrot.

Spinatbrot

Rezept für feuchtes, grünes Spinatbrot, das wunderbar auf den Frühling einstimmt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für Aargauerbrot aus Halbweissmehl

Aargauerbrot aus Halbweissmehl

Wer gern helle Brote mit luftiger, weicher Krume und knuspriger Kruste mag, sollte sich vielleicht an diesem Aargauerbrot aus Halbweissmehl versuchen. Denn …

weiterlesen …

Rezept für selbst gemachtes Proteinbrot, glutenfrei.

Proteinbrot

Rezept für einfaches, leckeres, glutenfreies Proteinbrot mit vielen Saaten und Kernen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für Dreikönigskuchen ohne Sultaninen – selber machen

Schweizer Dreikönigskuchen ohne Sultaninen

Rezept für Dreikönigskuchen ohne Sultaninen, der schmeckt wie vom Bäcker. Oder ein bisschen besser. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Rezept für Dreikönigskuchen – selber machen

Schweizer Dreikönigskuchen

Rezept für Schweizer Dreikönigskuchen, der noch ein bisschen besser schmeckt als vom Bäcker. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …

Schweizer Grittibänz selber machen – Rezept von Streusel

Schweizer Grittibänz / Stutenkerl

Rezept für Schweizer Grittibänz / Stutenkerl – das traditionelle Zopfmännchen zum Nikolaustag. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

weiterlesen …