Brot und BrötchenKleine BrötchenRezepte    

Rezept für selbst gemachte, weiche Vollkorn-Tortillas.

Biegsame Vollkorn-Tortillas

Rezept für gesunde, weiche Vollkorn-Tortillas / Vollkorn-Wraps zum Befüllen und Rollen. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Schweizer Dreikönigskuchen (vegan) – Rezept von Streusel

Schweizer Dreikönigskuchen (vegan)

Rezept für Schweizer Dreikönigskuchen (vegan), der ganz prima ohne tierische Produkte auskommt. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für Apfel-Pausenbrötchen – selber machen

Apfel-Pausenbrötchen

Rezept für Apfel-Pausenbrötchen – ein leckeres Zupfbrötchen mit Hafer und der leichten Süsse von Äpfeln. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

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Rezept für Laugenstangen / Laugenbrötchen – selber machen

Laugenstangen / Laugenbrötchen

Rezept für Laugenstangen / Laugenbrötchen, die schmecken wie vom Bäcker – nur ein bisschen besser. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin

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Rezept für Butterzopf / Sonntags-Zopf – selber machen

Butterzopf / Sonntagszopf

Rezept für feinen, fluffigen Butterzopf / Sonntagszopf fürs gemütliche Frühstück am Wochenende. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für Fondue-Brot – selber machen

Fondue-Brot

Rezept für Fondue-Brot, das nicht geschnitten, sondern ganz einfach abgezupft werden kann. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

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Rezept für Krustenkranz – selber machen

Krustenkranz – Ring aus Weizenbrötchen

Eines der Lieblings-Brotgebäcke vieler Schweizer/innen ist der Krustenkranz – ein Ring aus sechs Weizenbrötchen, der grösstenteils nur im Supermarkt erhältlich …

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Rezept für Roggen-Knäckebrot – Knäckebrot selber machen, an dem man sich nicht die Zähne ausbeisst.

Roggen-Knäckebrot

Dieses Roggen-Knäckebrot schmeckt tatsächlich fast genau so, wie das vom grossen Schweizer Hersteller «Roland» – leicht, knusprig und aromatisch, genau …

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Rezept für Flaschenbrot mit Kernen – selber machen

Flaschenbrot «Winter-Körnchen-Mix»

Flaschenbrot ist zwar keine neue Erfindung, dieses Rezept und die dazu passenden Etiketten (die ihr hier gratis herunterladen könnt) dafür …

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Rezept für Anis-Bier-Brot – selber machen z.B. mit Guinness

Anis-Bier-Brot mit Irish Stout

:: DIESER BERICHT ENTHÄLT WERBUNG UND ODER AFFILIATE-LINKS :: Dieses Anis-Bier-Brot mit Irish Stout schmeckt nicht nur beim wöchentlichen Männer-Abend …

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