Diese Blaubeer-Vanilleschnecken schmecken herrlich leicht nach Sommer und einem Hauch Kardamom. Der weiche, süsse Hefeteig wird durch die Kombination mit …

Rezept für Graham Crackers – die traditionellen, knusprigen Vollkornkekse aus Amerika. Abgucken bei einer Bäckerin / Konditorin.

Für die Herstellung von Paniermehl / Semmelbrösel benötigt es nichts weiter als trockenes Brot. Die ideale Resteverwertung für die Momente, …

Rezept für feinen, fluffigen Butterzopf / Sonntagszopf fürs gemütliche Frühstück am Wochenende. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Obwohl eine Linzertorte auf den ersten Blick etwas langweilig aussieht und man sich schnell mal denkt: «Na soo schwierig kann …

Rezept für Fondue-Brot, das nicht geschnitten, sondern ganz einfach abgezupft werden kann. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für knusprige, leicht caramelisierte Mandel-Plätzchen mit einem Hauch von Schokolade. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Rezept für Krustenkranz / Brotkranz aus Weizenbrötchen – eines der beliebtesten Brote der Schweiz. Abgucken bei einer Bäckerin-Konditorin.

Nüsse rösten ist schnell und einfach gemacht – die Belohnung für den kleinen Extraaufwand ist ein wunderbares, volles Aroma. Aber …

Flaschenbrot ist zwar keine neue Erfindung, dieses Rezept und die dazu passenden Etiketten (die ihr hier gratis herunterladen könnt) dafür …